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Lebensmittelüberwachung

 

Ziel der Überwachung ist es, die Gesundheit des Verbrauchers zu schützen und die Qualität der Lebensmittel zu kontrollieren. Erreicht wird dies durch allgemeine, unangekündigte Hygienekontrollen in Lebensmittelbetrieben, Probenentnahmen sowie durch Beratungsgespräche. 

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